Опубликовано в 
Нeмнoгo рaзбaвив пляжную тeму, xoчу рaсскaзaть o вьeтнaмскoй eдe.
// xorolik.livejournal.com
Нo к нaчaлa, кoнeчнo, бoрщ, кoтoрый пo трaдиции я гoтoвлю вo всex стрaнax, гдe в мeстax нaшeгo прoживaния eсть куxня. В Нячaнгe у нaс были aпaртaмeнты и тaм былa плитa, пoэтoму бoрщ вo Вьeтнaмe был свaрeн и успeшнo съeдeн! Всe ингрeдиeнты были куплeны в супeрмaркeтe, eдинствeннoe, чтo я не нашли, сие сметану, поэтому купили горький йогурт. Может который-то подскажет, (языко называется и выглядит сметана закачаешься Вьетнаме?
// xorolik.livejournal.com
// xorolik.livejournal.com
Гляди наша кухня, приставки не- очень большая, да уютная.
// xorolik.livejournal.com
Завтракали я дома, в основном блюда изо яиц, мюсли, йогурты и дары помоны.
На пирушка несколько раз готовила креветки и гребешки. Тигровые креветки стоили 8 долларов ради 1 кг, маленькие гребешки 4 доллара.
// xorolik.livejournal.com
// xorolik.livejournal.com
Жарила спринг-роллы
// xorolik.livejournal.com
// xorolik.livejournal.com
// xorolik.livejournal.com
В Москве, на дому, уже готовила далеко не только жареные роллы, а и свежие. Рисовая хартия, которую привезла из того места, стоит 1 доллар (500 грамм), сие около 60 листов. Бешамель сладкий чили дозволяется купить у нас, а позволительно сделать самим.
Во так подают роллы в ресторане.
Сие жаренные с мясом.
// xorolik.livejournal.com
А сие свежие, с креветкой и свининой, и просто-напросто с овощами.
// xorolik.livejournal.com
// xorolik.livejournal.com
Видишь так выглядит уха Фо с говядиной и рисовой лапшой. Отвар как суп, еда огромная, можно пожирать втроем. На моего вкус бульон с домашней курочки с лапшой собственного подготовление гораздо вкуснее!
// xorolik.livejournal.com
Самые дешевые плоды были, как ни изумительно, в супермаркетах. В лотках получай улице и на рынке цены завышают, особенно, даже если слышат русскую тост.
Фрукты стоили, в основном, 20000-35000 донгов, сие было 60-100 рублей ради 1 кг., а были и до сих пор дешевле, от 9000 донгов, первый попавшийся день спец. ультиматум на разные дары помоны. Арбуз стоил орие 15000 донгов следовать килограмм. В продаже были безбожно вкусные манго, рамбутан, лонган, питахайя (змей фрукт), джет джек, гуава, маракуйя, дынное дерево, ананасы, бананы, и да же итрусовые. Заканчивался весна на сахарное апорт (нойна), нашли всего только на рынке, к сожалению, безлюдный (=малолюдный) было мангостинов, маловыгодный сезон, а на лотках пытались продать них Звездное кислица (star apple). В общем, плоды были на каждый кому не лень вкус и цвет!
Наша фруктовая корзиночка.
// xorolik.livejournal.com
// xorolik.livejournal.com
Дары помоны в супермаркете.
// xorolik.livejournal.com
// xorolik.livejournal.com
// xorolik.livejournal.com
Наша сестра посетили 3 супермаркет в Нячанге: Максимарк (Maximark), Big C, Ситимарт (Citimart). Самым лучшим, после набору продуктов, нам показался Big C, чтобы он находится немного погодя всех остальных.
// xorolik.livejournal.com
В супермаркетах продается и готовая отведыванье. К примеру, вот такого рода набор стоит 1 уе.
// xorolik.livejournal.com
// xorolik.livejournal.com
Далатское уксус в супермаркете чуть милее, чем в магазинах в европейском квартале. Позже оно стоило 70000 донгов. Напомню, 1 грин стоил 22500 донгов. Неплохое, нам похлеще белое понравилось.
// xorolik.livejournal.com
// xorolik.livejournal.com
Кашаса ISC, 39 градусов, стоил 70-80 тысяч донгов, 0,7 л. Нежели-то похож по части вкусу на филиппинский кашаса Tanduay.
// xorolik.livejournal.com
А видишь такой в пластике, 0,5 литра, 30 градусный, стоил 25000 VND. Покрывной вкуснее, но оный тоже не мерзопакостный. Ром, кстати, в супермаркетах малограмотный продается.
// xorolik.livejournal.com
Закачаешься Вьетнаме очень благой и не дорогой американский рубль чай и улун! Да мы с тобой там пили и восвояси привезли. Советую приобрести побольше, если будете кайфовый Вьетнаме.
// xorolik.livejournal.com
И беда нам понравился вьетнамский кофий. Покупать лучше в европейском квартале, в супермаркетах подороже. Оказывается, Вьетнам занимает блюдо место в мире потом Бразилии по выращиванию и экспорту кофей.
// xorolik.livejournal.com
Наш брат там попробовали и обалдели. Поодаль от апартаментов был магазинчик, идеже можно было укупить и попить кофе.
Видишь так он выглядит:
// xorolik.livejournal.com
(ароматные заваривают через сепаратный фильтр, который равным образом можно купить в магазине, возлюбленный не дорогой. Вьетнамцы любят беспробудно кофе со сгущенным молоком. Бери дно стакана кладут ряд ложек сгущенки, устанавливают стальной фильтр, в него кладут 2-3 ложки молотого кофеек, прижимают специальным прессом, добавляют символически кипятка, чтобы кофей намок и раскрыл кровный аромат, а затем дополна заливают кипятком. Душистые) зерна начинает капать в лампадочка через множественные дырочки в фильтре. К напиток бодрости подают зеленый шанера со льдом и ледышка отдельно, если вас любите освежающий душистые) зерна со льдом.
// xorolik.livejournal.com
Цены сверху кофе:
// xorolik.livejournal.com
Получай улицах стоят автоматы, которые давят лактукарий из сахарного тростника. Нисколько так, можно отправить в рот 1 раз.
// xorolik.livejournal.com
Единаче хочу рассказать оборона один неплохой ресторанный, который находится в европейском квартале, в (свое, недалеко от того места, идеже продают кофе.
Фотка с телефона.
// xorolik.livejournal.com
// xorolik.livejournal.com
// xorolik.livejournal.com
Нас некто привлек конечно а, морепродуктами, а именно устрицами, объединение совершенно смешным ценам.
// xorolik.livejournal.com
100 грамм устриц на этом месте стоили 14000 донгов. Кило устриц — это будто 16 штук. В итоге, возьми троих мы заказали согласно дюжине устриц, и заплатили вслед 36 штук лишь 1000 рублей. А у нас 1 жемчужница стоит от 250 предварительно 400 рублей, вишь и считайте. Так что-то, любителям устриц, во всех отношениях во Вьетнам!))
Фонтан: ru-travel.livejournal.com